Fredag Kl. 12:00 - 21:00

 

Frokost buffet 2017

12.00 til 15.00 ( Maj lørdag og søndag ) ( Juni/ juli/ august alle dage ) 

Hjemmelavede sild

Marinerede sild 

Kapers - krydderurter - løg - karrysalat

Styrbordssild

Dark Ale fra Nibe bryghus - malt - brun farin - løg

Karrybidder

Cremet karrydressing - cornichoner - æbler - kapers

Stegte djævlesild i lage

Dijon - habanero - løg

 

Det kolde

Fyldte æg fra Bøgebæk

Toppet med rejer

Varmrøget laks fra eget røgeri

Dressing med lakrids

Øldampede muslinger

Aioli

Chefens hønsesalat

Svampe - bacon - asparges

 

Det lune

Tar - Det - Letter

Høns i asparges

Skagerak rødspættefileter

Remoulade - citron

Ølbraiserede svinekæber

Kartofler fra Egholm Folkefarm

BBQ Spareribs

Steakfries - sauce tartar - Heinz

 

Det søde

Tà selv Kugleis fra Vebbestrup - knas - saucer

Trifli - kompot - knas - flødeskum

Ostebræt - ølsyltede nødder og rosiner

 

Hverdage 158

12.00 til 15.00

Weekend og helligdage 198

12.00 til 15.00

Børn fra 3 til og med 11 år 100,-

Børn under 3 år 50,-

Ved større selskaber over 30 personer, kan vores Husets buffet bestilles om aftenen

Her koster den 225,-

Til lukkede selskaber koster buffeten 275,-