Aftenkort 2020

Juni

Fra 17.30 Fredag og Lørdag

 

Stegte Limfjordsål fra Staun ad libitum

Flødestuvede kartofler fra Lille Østergaard toppet med persille

Hjemmesyltede agurker - råsyltede tyttebær - Verdens måske bedste rødbeder

295,-

Børn under 12 år 150,-

( Stegt ål SKAL forudbestilles mindst 1 dag i forvejen )

 

Dampede muslinger fra Muslingeriet i Hvalpsund

Friskhøstede økologiske linemuslinger 

Dampet med hvidvin, smør og fløde

Aioli på hvidløg, mayo og økologiske kartofler

Serveres med sprøde fries

150,-

 

Kronborgs stjerneskud

To smørstegte rødspættefiletter fra KYST

Luftig citron mayonnaise - æg fra Bøgebæk

Grønlandske rejer - asparges - rød dressing

Hjemmerøget laks fra KYST med dilddressing

175,-

 

Tørsaltet flæsk ad libitum

Persillesauce på fed Jerseymælk fra Bøgebæk

Smørvendte kartofler fra økologiske Lille Østergård

Verdens måske bedste rødbeder    

175,-

Børn under 12 år 100,-

 

Nordjyllands største tartelet

Sprød kæmpe tartelet fra Othello bageren

Skøn stuvning på møre hønseoverlår, fed sauce og hvide asparges

Toppet godt med persille

135,-

( kan du spise en mere koster den næste 98,- )

 

Desserter

Pandekager

Hjemmebagte pandekager

Toppet med chokoladesauce og hakkede nødder

Vanilleis fra Vebbestrup

85,-

 

Ostebræt

Rød Sol fra Sønderhaven Gårdmejeri

Høgelundgaard blåskimmel "Arla Unika"

Vores egen koldrøget Havarti med peber

Hjemmelavet tilbehør

85,-

 

Tà selv isbar med flødeis fra Vebbestrup

Vafler, hjemmelavet guf, jordbærsauce. chokoladesauce og flødeboller

45,-,-

( Børn under 12 år 35,- )

 

Børneretter

 

Smørstegt rødspættefilet med fritter

Serveres med Heinz og grov remoulade

95,-

 

Tre sprøde tarteletter

Skøn stuvning på møre hønseoverlår, fed sauce og hvide asparges

75,-