Selskabsmenu
Forret på tallerken
Rørt laksetartar
Vores egen super møre koldrøget laks - Varmrøget laks "piv" frisk fra egen ovn
rørt med krydderurter, citronskal og Double fraiche 50% fra Debelgaard
Anrettet med aioli på citron, mayo og økologiske kartofler - Koldvandsrejer fra Læsø
Hovedret på bordet som tà selv
Mørbrad af Dansk Gastro kalv
Cremet pebersauce med Unika 50% fløde
Små stegte persillekartofler
Skøn tomatsalat vendt med grov olivenpesto og hjemmerøget peberhavarti
Dessert på tallerken
Hjemmebagte pandekager
Toppet med chokoladesauce og hakkede nødder
Vanilleis fra Vebbestrup
Pris pr person 375,-
Minimum 30 personer
Tilkøb af drikkevarer ad libitum i 5 timer
Hvidvin, rødvin, flaske øl, sodavand og filtreret vand med og uden brus
Pris pr person 275,-